Saveggy grundades 2020 i samarbete med Lunds universitet och har sedan dess fått stöd från investerare som Unconventional Ventures, LRF Ventures och Almi Invest GreenTech. Företaget har också erhållit finansiering från EU:s innovationsprogram EIC Accelerator för att utveckla nästa generations växtbaserade skydd för andra grönsaker som paprika, banan och aubergine.
Med sin innovation strävar Saveggy efter att minska matsvinn och plastanvändning inom livsmedelsindustrin, i linje med EU:s nya förpackningsdirektiv.
