Palmolja finns i nästan allt, och efterfrågan ödelägger regnskog. Det amerikanska företaget C16 Biosciences har utvecklat en mikrobiell olja för att ersätta palmolja.
Nyheter
Svenska OrganoClick imiterar naturens kemi
Engångsprodukter som servetter och munskydd innehåller idag bindemedel skapat av plast. Dessa bindemedel riskerar att spridas i naturen och där skapa problem för både enskilda djur och hela biotoper. Det svenska företaget OrganoClick arbetar för att ersätta plasten i bindemedel med biobaserade alternativ, som utvecklats från restprodukter från mat.
Framtidens fiskmat växer på träd
Snart kan träprotein ersätta fisk -och sojamjöl som fiskfoder, vilket skulle bidra till minskning av både utfiskning av haven och skövling av regnskog.