Sök

Livsmedelsverket har tagit fram nya råd om mat för spädbarn och småbarn. En ett av råden ör att låta barnet är få prova på smaker redan vid fyra månaders ålder. Det är inte heller så noga med vilken mat man börjar med. – Nyblivna föräldrar har o

Vanligast är fortfarande lax, men torsk är på väg tillbaks med stormsteg enligt norska exportrådet för Fisk i Sverige som låtit undersököa svenskarnas Fiskvanor. – Utvecklingen för torsk är väldigt bra i Sverige. Det har varit flera år då konsumenterna inte

Enligt SvD blir förkylningen kortare och mycket mildare om tillskottet tas direkt första dagen. Zink får vi främst i oss genom kött, Fisk och ägg.

Sverige har sedan 2002 ett tillfälligt undantag från EU:s gränsvärde för dioxin i Fisk och nu förs diskussioner om att göra undantaget permanent. Därför har Livsmedelsverket fått i uppdrag att undersöka konsekvenserna för konsumenternas hälsa. På samma sätt har F

Uppfödning av pangasiusFisk bidrar bidrar till utFiskning av haven och orsakar miljöproblem. I höstas deklarerade matvarukedjan Coop att de tänker fortsätta att sälja Fisksorten, men att Fisken uteslutande kommer från en uppfödare som den producerats på ett hållbart s

Den odlade pangasiusFisken har blivit allt populärare hos svenska konsumenter som ett alternativ till bland annat torsk. Men när Världsnaturfonden kom med sin nya Fiskeguide i oktober förra året fanns pangasius med i listan över Fisk som man bör undvika på grund av de m

Naturskyddsföreningen har undersökt 109 butiker på 22 olika platser runt om i Sverige. Undersökningen gjordes som en stickprovskontroll i november i år. En liknande undersökning gjordes vintern 2008-09.  65 procent av butikerna säljer inte längre någon rödlist

För några dagar sedan gick Livsmedelsverket ut och kritiserade märkningen "GMO-fritt" som City Gross använder sig av på det kött som säljs i kedjans butiker. Det är vilseledande för konsumenterna att ha märkningen "GMO-fritt" eftersom det inte finns något genmodifier

Giftiga ämnen i medlen sprids ut i miljön och människor får i sig dem oftast via Fisk. De sprids också med damm inomhus. Ämnena kan enligt 145 forskare från 22 länder öka risken för fosterskador, cancer och hormonstörningar. De farliga medlen finns bland annat i elek

Grillkorv är en klassisk sommarfavorit, inte minst på midsommarafton. Testfakta bad därför laboratoriet Eurofins i Nantes, Frankrike, analysera åtta olika fabrikat av svensk grillkorv. När det gäller näringsv

Dioxinhalterna ska testas på öring, lax, sik och strömming i Östersjön, Bottenhavet, Bottenviken samt Vänern och Vättern, skriver SVT Text. Syftet är att få fram ett underlag för beslut om Sverige ska ansöka om förlängd dispens från EU:s regler som förbjuder för

Frysdiskarnas färdigrätter kan knappast klassas som gourmeträtter. Deras huvudsyfte är att förenkla tillvaron för den upptagna eller lata konsumenten. Om de sedan smakar okej, får det närmast betraktas som en bonus. Men som bekant bedömer vi inte maten endast med smaken u

Att få i sig tillräckligt med omega 3 är enkelt. Tre portioner fet Fisk i veckan räcker. Men människan är av naturen benägen att ta genvägar. Därför blir det allt vanligare att vi tillgodogör oss de essentiella fettsyrorna på alternativa sätt.

Dioxiner (Polyklorerade dibensodioxiner)Farliga miljögifter som uppstår som biprodukt flertalet kemiska processer. Människokroppen klarar av att hantera dioxiner i låga doser, men förgiftning kan uppstå och då ge hudskador, försämrat immunförsvar, cancer och mu

Omega-3-fettsyror är livsnödvändiga och man kan bara få i sig dem via mat eller kosttillskott. Men det är endast de längre fleromättade fettsyrorna EPA och DHA från Fisk och Fiskolja, som har visat sig ha extra hälsobringande egenskaper och bland annat förebygger hjärt-

När det nappar har Fiskaren en tanke i huvudet; Fisken ska upp ur vattnet. Men det går inte alltid som man tänkt sig. En bra lina kan därför vara en av förutsättningarna för en lyckosam Fisketur. Testfakta lät SP Sveriges tekniska forskningsinstitut testa nio

Fakta:Vad är mättat fett?Livsmedelsverket uppskattar att antalet som insjuknar i hjärt- och kärlsjukdomar skulle minska med uppskattningsvis en tredjedel om svenskarna åt 10 gram mindre mättat fett per dag.Om salt: Svenskarna äter 10 till 12

Utbudet av miljömärkta Fisk- och skaldjurssorter i svenska butiker har ökat. Men i Fiskdisken samsas de fortfarande med arter från hotade bestånd eller med Fisk som fångats på miljövidriga sätt. Det visar en undersökning som Naturskyddsföreningen gjort i 62 butiker runt

Livsmedelsverket har tolkat EU:s regler om hälsopåståenden kring Omega-3 och antioxidanter och överfört dem till nationell nivå, skriver Svenska Dagbladet. I framtiden riskerar tillverkare åtal för vilseledande marknadsföring om de i marknadsföringen gör kopplingar m

Greenpeace förklarar varför tonFisk listas som röd, alltså Fisk som man helt ska undvika:”TonFiskbestånden i världen utsätts för ett alldeles för högt Fisketryck. Den stora överkapaciteten i världens tonFiskeflotta i kombination med för