703

Slakteri anmält – brott mot djurskyddslagen

Publicerad: 25 Aug, 2011 i Hem > Livsmedel > Slakteri anmält – brott mot djurskyddslagen
Det var i samband med en kontroll av slakteriet som Livsmedelsverket upptäckte att en gris inte tömts på blod efter att den bedövats. Om ett djur inte töms på blod finns möjlighet att det vaknar upp och återfår känseln under själva slakten vilket kan orsaka stort lid

Nya fall av Cryptosporidium

Publicerad: 24 Aug, 2011 i Hem > Livsmedel > Nya fall av Cryptosporidium
Kommunen rekommenderar fortfarande hushåll som får sitt dricksvatten från Abborrverket att koka vattnen före användning. Senaste i måndags uppgav kommunen dock att kokningsrekommendationen ska hävas i september. Enligt smittskyddsläkaren Stephan Stenmark är

Stor minskning av antalet bönder

Publicerad: 24 Aug, 2011 i Hem > Livsmedel > Stor minskning av antalet bönder
Det visar nya siffror från Jordbruksverket och brist på unga bönder som vill ta över gårdarna, rationalisering där enskilda gårdar blir större och sämre lönsamhet beskrivs som bidragande orsaker. Men att det skulle bero på en överetablering förnekar Thom

Listeria i falukorv från Scan

Publicerad: 23 Aug, 2011 i Hem > Livsmedel > Listeria i falukorv från Scan
Det smittade korvpartiet har förpackningsdatum 20 juli och bäst före-datum 19 augusti. Det finns alltså inga smittade korvar kvar i någon butik. – Men eftersom det kan finnas kunder som fortfarande har kvar korven i kylskåpet eller i frysen vill vi ändå gå ut

"Matbutikernas priser är vilseledande"

Publicerad: 22 Aug, 2011 i Hem > Livsmedel > "Matbutikernas priser är vilseledande"
Konsumentföreningen har granskat 21 matbutiker i Stockholmsområdet och är kritiska till hur prisinformationen ser ut. Enligt rapporten saknas ofta ordinariepriser för kampanjvaror och skyltar för kampanjvaror och ordinariepriser är i många fall förvillande lika.

Ica:s superpriser granskas av KO

Publicerad: 17 Aug, 2011 i Hem > Livsmedel > Ica:s superpriser granskas av KO
– Det har varit alla möjliga uttryck med ordet super som vi reagerat på, säger Henrik Örnstedt, handläggare på rättsavdelning vid Konsumentverket till Svenska Dagbladet.Ofta kombineras ordet "super" med stora röda siffror mot en gul bakgrund. Detta ger enligt K

Höga halter bekämpningsmedel i äpplen

Publicerad: 10 Aug, 2011 i Hem > Livsmedel > Höga halter bekämpningsmedel i äpplen
Det är leverantören Corporacion Fruticola Chilena som under varumärket  Froca levererat äpplena. Halten av bekämpningsmedlet Metomyl uppgår till 0,058 mg/kg. Gränsvärde är satt till  0,02 mg/kg.

Svensk pastej frias från botulismmisstanke

Publicerad: 10 Aug, 2011 i Hem > Livsmedel > Svensk pastej frias från botulismmisstanke
Pastejen är tillverkad i Sverige, men enbart såld i Danmark. Den varning som de danska myndigheterna tidigare gick ut med gäller inte längre pastejen av märket Nutana. Danska Födevarestyrelsen har presenterat analysresultatet.

Förbjudet ämne i svensk fänkål

Publicerad: 10 Aug, 2011 i Hem > Livsmedel > Förbjudet ämne i svensk fänkål
Upptäckten gjordes tillsammans med jordbruksverket i en av Icas distributionscentraler, skriver Sydsvenskan. Grossisten Sydgrönt i Helsingborg stoppar nu alla sina leveranser av fänkål till bland annat butikskedjorna Ica och Axfood. Studier har visat att Linuron kan

Ont om blåbär

Publicerad: 9 Aug, 2011 i Hem > Livsmedel > Ont om blåbär
Södra Sverige ser ut att få ungefär hälften så mycket bär som genomsnittet för de åtta föregående åren. Orsaken till det dåliga blåbärsåret är frostnätter under blomningen och torka under kartbildningen.

McDonalds bantar Happy Meal

Publicerad: 27 Jul, 2011 i Hem > Livsmedel > McDonalds bantar Happy Meal
Igår meddelade företaget att man ska mer än halvera mängden pommes frites i Happy Meal-måltiderna, och lägga i frukt istället. Det ska dra ner det totala kaloriinnehållet med 20 procent, skriver New York Times.McDonalds har också kritiserats för att man lägger

Höga halter mögelgift i russin Laboratorietest

Publicerad: 22 Jul, 2011 i Hem > Livsmedel > Höga halter mögelgift i russin
Söta, goda och billiga. I müslin, som lördagsgodis, eller som muta till trotsiga treåringar. Alla älskar russin. Inte minst våra små barn, som verkar kunna sätta i sig nästan hur mycket som helst av de små torkade frukterna. Frågan är bara hur hälsos

Ny lag för leksaker

Publicerad: 20 Jul, 2011 i Hem > Föräldrar & barn > Ny lag för leksaker
Sedan EU:s tidigare leksaksdirektiv infördes för 20 år sedan har många nya leksaker tillkommit på marknaden, inte minst elektroniska. På svenskt initiativ införs nu bland annat regler som ska skydda barnens hörsel från leksaker med höga ljud.Den nya lage

Forskarkritik mot nybyggen på åkermark

Publicerad: 20 Jul, 2011 i Hem > Livsmedel > Forskarkritik mot nybyggen på åkermark
Enligt SLU har 13.000 hektar försvunnit enbart i Skåne och Blekinge sedan 1970-talet.- Skyddet av Sveriges jordbruksmark tycker jag måste ställas i förhållande till globala utmaningar såsom befolkningsökning, klimatförändringar och oljetopp, säger Madeleine Gran

Så räddar du maten

Publicerad: 15 Jul, 2011 i Hem > Livsmedel > Så räddar du maten
· Kyla är viktigt. Försök hålla maten kall från butiken till hemmet. Ta gärna med kylväska med frysklampar när du handlar.· Se till att kylvaror kommer in i kylskåpet direkt när du kommer hem. Hållbarhetstiden kan förkortas betydligt om maten står framme i

Nötfärs återkallas från Coop

Publicerad: 8 Jul, 2011 i Hem > Livsmedel > Nötfärs återkallas från Coop
Coops pressansvarige, Loise Stephan, uppmanar kunder som köpt färsen att vara noga med att hetta upp den till minst 70 grader innan förtäring. Man kan också lämna tillbaka färsen till närmaste Coop-butik.

Fritt fram att äta råa groddar

Publicerad: 6 Jul, 2011 i Hem > Livsmedel > Fritt fram att äta råa groddar

Skärpta regler för märkning av mat

Publicerad: 6 Jul, 2011 i Hem > Livsmedel > Skärpta regler för märkning av mat
Enligt de nya reglerna får man inte sätta en bild på en ingrediens på omslaget, om den inte finns med i ingredienslistan. Det innebär bland annat att Cloettas chokladkakor med hallon och banan, som inte alls innehåller vare sig hallon eller banan, blir olagliga.Enl

Blåbärsbrist väntas

Publicerad: 6 Jul, 2011 i Hem > Livsmedel > Blåbärsbrist väntas
Det är frostnätter och därefter torka som ställt till det. Här, i södra delen av landet, är bären normalt ätmogna nu i början av juli. I år har de få bär som ändå klarat sig, det vill säga två till fyra bär per kvadratmeter, ändå mognat någon vec

Bockhornsklöverfrö spårat till Sverige

Publicerad: 4 Jul, 2011 i Hem > Livsmedel > Bockhornsklöverfrö spårat till Sverige
Enligt larm från en europeisk kontrollmyndighet ska 25 kilo bockhornsklöverfrö av det misstänkta partiet levererats till ett företag i Sverige. Företaget ska ha infört försäljningstopp och även börjat spåra och ta tillbaka de frön som har levererats.